Wagyu.Tirol
– so schmeckt gutes Rindfleisch!

Das Wagyu-Rind, auch Kobe–Rind genannt, stammt ursprünglich aus Japan und ist wegen seiner außergewöhnlichen
Marmorierung im Fleisch bekannt. Auf unserem Hof züchten wir nur reinrassige Tiere in natürlicher Mutterkuh-Haltung.
Im Sommer „urlauben" unsere Tiroler Wagyu-Rinder auf unserer 1.850 Meter hoch gelegenen Alm am Schwendberg,
was sich positiv auf die Fleischqualität niederschlägt. Bewegung in gesunder Luft, frisches Quellwasser sowie saftige Gräser
und Kräuter tun das Ihre, um unserem Wagyu-Fleisch einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Omega3-Fettsäuren,
Vitaminen und Eiweiß zu verleihen.

Das Wagyu-Fleisch verarbeiten wir zu Schinken, Braten, Steaks, Picanha und köstlichem Wagyu-Burger.
Alle Produkte, darunter eine Zwei-Stück-Packung „Wagyu-Burger-Pad's", sind in unserem Online-Shop erhältlich.
Lassen Sie sich von uns mit bestem Vollblut-Wagyu-Rindfleisch verwöhnen – anders, speziell und exzellent!

NUR WO 100% VOLLBLUT DRAUFSTEHT,
– IST AUCH 100% ECHTES WAGYU DRIN…!

Wenn schon Wagyu – dann nur das Original ….
In Österreich, Deutschland und den USA ist günstigeres Fleisch aus Kreuzungen von Wagyu-Rindern und gewöhnlichen
Rindern weit verbreitet und darf auch als Wagyufleisch gekennzeichnet werden. "Dieses Fleisch kann trotzdem eine gute
Qualität haben, kommt aber dem Geschmack des Originals auf keiner Weise nahe ." Bei uns kommen keine Tiere aus
Kreuzungen in den Stall – wir halten aus Überzeugung nur 100 % reinrassige Wagyu-Rinder.