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Wagyu Skirt Steak

Geschmacksintensiv und herrlich saftig...

Sowohl das Inside- als auch das Outside Skirt sind ein wahrer Geheimtipp unter den seltenen flachen Cuts. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, die Textur anders als von gängigen Steak Cuts. Durch die ausgeprägte Marmorierung ist das Fleisch zart und besonderes saftig.

Also - wenn du mal etwas Neues auf den Grill legen möchtest, probier Skirt-Steak!
INTENSIVER GESCHMACK – STARKE MARMORIERUNG. Ein tolles Stück Fleisch mit Überraschungseffekt.
Du wirst es lieben!

Preis € 110,- je Kilo/kg


Keine Abbildung zugeordnet

Skirt Steak

Leider ausverkauft!

das sollten Sie probieren....

 

wagyu tirol bernhard

Bernhard Rohrmoser

Fleischsommelier & AMA Grilltrainer

Special Cut`s

Ich berate Sie gerne!

WAGYU Special Cuts

Tri -Tip Steak

90,- € / kg

Skirt Steak

110,- € / kg

Kavalierspitz

110,- € / kg

Flat - Iron Steak

130,- € / kg

Teres - Major

150,- € / kg

Sierra - Cut

150,- € / kg

Spider

80,- € / kg

Marmorierung erinnert an ein feines Spinnennetz

Wagyu - Briskett

40,- € / kg

Ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker.

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