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Wagyu Schinken

Schinken vom Zillertal-Wagyu …!

Schmecken Sie die Natur auf dem Teller … Schinken ist traditioneller Bestandteil einer Tiroler Jause und aus der Tiroler Küche nicht mehr wegzudenken. Unser Schinken vom Zillertaler Alm - Wagyu ist ein besonderes Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer – und wird traditionell über Buchenholz langsam und mild geräuchert. Ausgewählte Gewürze, genügend Zeit zum Reifen sowie beste Fleischqualität verbinden sich zu einem köstlichen Qualitätsprodukt – dem Schinken vom Tiroler Wagyu!

Preis € 80,- je Kilo/kg

WAGYU Schinken

Wagyu Schinken 196g

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wagyu tirol bernhard

Bernhard Rohrmoser

Special Cut`s

Ich berate Sie gerne!

 

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Tri -Tip Steak

90,- € / kg

Flat - Iron Steak

130,- € / kg

Teres - Major

110,- € / kg

Sierra - Cut

110,- € / kg

Spider

80,- € / kg

Marmorierung erinnert an ein feines Spinnennetz

Long Round Steak

80,- € / kg

Gustostück für Beef Tatar

45,- € / kg

Wagyu - Briskett

40,- € / kg

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