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Wagyu Filet

Eine Rarität unter Genießern …!

Das Wagyu Filet ist das wertvollste Teilstück vom Wagyu. Es ist sehr feinfasrig und besticht durch seine Zartheit und den herrlich nussigen Geschmack.

Preis € 320,- je Kilo/kg

Wagyu Filet

Wagyu Filet 720g

Halbes Filet!

230,40 €
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Wagyu Filet

Wagyu Filet 738g

Halbes Filet!

236,16 €
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Wagyu Filet

Wagyu Filet 792g

Halbes Filet!

253,44 €
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Wagyu Filet

Wagyu Filet 830g

Halbes Filet!

265,60 €
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Wagyu Filet

Wagyu Filet 894g

Halbes Filet!

286,08 €
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das sollten Sie probieren....

 

wagyu tirol bernhard

Bernhard Rohrmoser

Fleischsommelier & AMA Grilltrainer

Special Cut`s

Ich berate Sie gerne!

WAGYU Special Cuts

Tri -Tip Steak

90,- € / kg

Skirt Steak

110,- € / kg

Kavalierspitz

110,- € / kg

Flat - Iron Steak

130,- € / kg

Teres - Major

150,- € / kg

Sierra - Cut

150,- € / kg

Spider

80,- € / kg

Marmorierung erinnert an ein feines Spinnennetz

Wagyu - Briskett

40,- € / kg

Ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker.

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