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Wagyu Tri - Tip

Ein wahrer Genuss für Fleisch-Freunde!

Unser Bürgermeisterstück, aufgrund seiner Form auch Tri Tip genannt, ist ein wahrer Geschmacksgarant!
Die feine Marmorierung und eine solide Fettdecke sorgen für ein ultimativ zartes und saftiges Beef-Erlebnis! Anno Dazumal war das edle Stück den Dorfoberhäuptern vorbehalten und war deswegen auch als Pfaffen- oder Bürgermeisterstück bekannt.

Preis € 90,- je Kilo/kg

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Tri -Tip Steak 1316g

118,44 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Tri -Tip Steak 1590g

143,10 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

das sollten Sie probieren....

 

wagyu tirol bernhard

Bernhard Rohrmoser

Fleischsommelier & AMA Grilltrainer

Special Cut`s

Ich berate Sie gerne!

WAGYU Special Cuts

Tri -Tip Steak

90,- € / kg

Skirt Steak

110,- € / kg

Kavalierspitz

110,- € / kg

Flat - Iron Steak

130,- € / kg

Teres - Major

150,- € / kg

Sierra - Cut

150,- € / kg

Spider

80,- € / kg

Wagyu - Brisket

40,- € / kg

Einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Marmorierung für den Smoker.

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