Warenkorb

 x 

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Versand - Info

Bestellungen bis
Montag 08.00 Uhr:

Zustellung am Dienstag
AT:  8.00 - 18.00 Uhr
DE: 8.00 - 13.00 Uhr

Bestellungen bis
Mittwoch 08.00 Uhr:

Zustellung am Donnerstag
AT:  8.00 - 18.00 Uhr
DE: 8.00 - 13.00 Uhr

Zustellung in ganz Österreich und Deutschland (ausgenommen Helgoland und Nordfriesische Inseln). Bei Zahlart Vorkasse versenden wird zum nächstmöglichen Termin nach Zahlungseingang. Versand & Zustellung nur an Werktagen möglich.

Wagyu Flat - Iron

Wie ein Filet - nur besser....

Was ist so grandios am Flat Iron Steak? Es sind vor allem drei Dinge: Zum einen die verblüffend zarte Textur, die tatsächlich an ein Filet erinnert. Dazu kommt eine ausgeprägte Marmorierung, die zur Spitze hin immer stärker wird. Und das Allerbeste: Dieser Cut besitzt viel mehr Aroma als das Filet. (Grundregel: Je mehr Bewegung, desto stärker die Durchblutung, desto mehr Geschmack). Und genau aus diesen drei Facetten speist sich die Faszination des Flat Iron Steaks.

Ein flaches, wunderbar marmoriertes Steak. Fest im Biss und unglaublich saftig….

Preis € 130,- je Kilo/kg


das sollten Sie probieren....

 

wagyu tirol bernhard

Bernhard Rohrmoser

Fleischsommelier & AMA Grilltrainer

Special Cut`s

Ich berate Sie gerne!

WAGYU Special Cuts

Tri -Tip Steak

90,- € / kg

Skirt Steak

110,- € / kg

Kavalierspitz

110,- € / kg

Flat - Iron Steak

130,- € / kg

Teres - Major

150,- € / kg

Sierra - Cut

150,- € / kg

Spider

80,- € / kg

Wagyu - Brisket

40,- € / kg

Einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Marmorierung für den Smoker.

bezahlarten